Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго

Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго


Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • креветки ваннамей ТМ «Магуро»350 г
  • лайм1 шт.
  • лук зеленый3 стебля
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • чеснок3 зубчика
  • соль морскаяпо вкусу
  • манго1 шт.
  • сахарпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления блюда я использовала креветки Ваннамей ТМ «Магуро». Креветки разморозить на нижней полке холодильника. Нанизать креветки на деревянные шпажки (шпажки предварительно необходимо подержать 15-20 мин. в теплой воде). Сбрызнуть соком лайма и обильно посыпать свежемолотым перцем. Обжаривать креветки по 2 мин. с каждой стороны на разогретом и смазанном маслом гриле. Для пюре нам потребуется очень спелый сочный манго. Очистить манго от кожуры, сделать вдоль пополам надрез и аккуратно вынуть косточку. Размять мякоть с помощью вилки, добавить выдавленный чеснок, свежемолотый черный перец. Также по вкусу добавить сок лайма и, по желанию, соль, сахар. Подавайте обжаренные креветки, посыпав измельченным зеленым луком, с отваренным рисом и пюре из манго. Приятного вам аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*