28-12-2018 Просто Рецепт Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго Соусы Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго с фото Ингридиенты 102Основныекреветки ваннамей ТМ «Магуро»350 глайм1 шт.лук зеленый3 стеблярастительное масло2 ст. л.перец черный свежемолотыйпо вкусучеснок3 зубчикасоль морскаяпо вкусуманго1 шт.сахарпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления блюда я использовала креветки Ваннамей ТМ «Магуро». Креветки разморозить на нижней полке холодильника. Нанизать креветки на деревянные шпажки (шпажки предварительно необходимо подержать 15-20 мин. в теплой воде). Сбрызнуть соком лайма и обильно посыпать свежемолотым перцем. Обжаривать креветки по 2 мин. с каждой стороны на разогретом и смазанном маслом гриле. Для пюре нам потребуется очень спелый сочный манго. Очистить манго от кожуры, сделать вдоль пополам надрез и аккуратно вынуть косточку. Размять мякоть с помощью вилки, добавить выдавленный чеснок, свежемолотый черный перец. Также по вкусу добавить сок лайма и, по желанию, соль, сахар. Подавайте обжаренные креветки, посыпав измельченным зеленым луком, с отваренным рисом и пюре из манго. Приятного вам аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту блины. Источник СоусыДругие рецепты Шоколадный соусСвинина в кисло-сладком соусеЛазанья с вешенками под соусом бешамель Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго" - наш рецепт с пошаговыми фото.
