Приготовление:
15 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- крабовые палочки Vici
3 шт. - апельсины
½ шт. - лук красный
½ шт. - петрушка зелень
1 веточка - укроп свежий
1 веточка - майонез домашний
1 ст. л. - перец черный молотый
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим все нужные продукты.
Нарежем крабовые палочки Vici небольшими кусочками.
Зелень и красный сладкий лук мелко нарубим. Лук обязательно возьмите сладкий! Если лук горький, замаринуйте его с лимонный соком и щепоткой сахара. Или залейте лук горячей водой на минуту. Не передержите лук в кипятке, иначе он станет мягким, а нужен хрустящий лучок.
Апельсин разберем на дольки, освободим от пленки и вырежем острым ножом мякоть. Нарежем апельсиновое филе кусочками.
Заправим салат майонезом (желательно домашним). Обязательно приправьте салат свежемолотым перцем. Я такой салат не солю.
Аккуратно перемешаем и сразу же подаем к столу. Очень приятный и легкий салат. Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт галета с инжиром и козьим сыром.