Тарт со шпинатом

Тарт со шпинатом


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Тарт со шпинатом с фото

Ингридиенты
97
Тесто:
  • мука220 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • сахар1 щепотка
  • вода15 мл
Начинка:
  • шпинат свежий300 г
  • лук репчатый½ шт.
  • чеснок2 шт.
  • фета150 г
  • помидоры черри7 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • сливки 20%100 г
Пошаговый способ приготовления
    В миску просеять муку и перемешать ее с сахаром и солью, добавить холодное масло, перемешать быстро руками до состояния крошки. Добавляем яйцо, ледяную воду и замешиваем тесто. Собираем тесто в шар. Распределить тесто по форме 24 см, сделать наколы вилкой и отправить в холодильник на 30 минут. Нагрейте духовку до 170–180°C. Достать тесто из холодильника, застелить бумагой для выпечки, насыпать горох или фасоль. Отправляем тесто запекаться. Через 15 минут уберите груз и оставьте тесто еще на 10–15 минут, до легкой румяности дна. Сковороду нагреть, добавить немного сливочного и растительного масла, репчатый лук и чеснок обжаривать на среднем огне до прозрачности. Добавляем порезанный шпинат 2–3 минуты. Выложить шпинат на выпеченную основу. Сыр порвать кусочками. Слегка взбить сливки и яйца до однородности, сверху залить пирог. Выложить половинки помидоров. 0 Запекаем пирог при температуре 170–180°C, около 30 минут.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт со шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*