28-12-2018 Просто Рецепт Пирог с персиками, ореховым штрейзелем и белым шоколадом ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Пирог с персиками, ореховым штрейзелем и белым шоколадом с фото Ингридиенты 103Основные:сливочное масло200 гяйца куриные4 шт.мука350 гсахар150 гразрыхлитель1 ½ ч. л.соль1 щепоткамолоко6 ст. л.лимонная цедрапо вкусуперсики6 шт.ванилин ТМ Haas1 ч. л.сахарная пудра ТМ Haasпо вкусуОреховый штрейзель:сливочное масло75 гсахар75 гмука125 горехи50 гДополнительно:шоколад белый100 гсливочное масло1 ст. л. Пошаговый способ приготовления В миску кубиками нарезаем масло, добавляем соль, сахар и ванилин. Взбиваем миксером. По одному добавляем яйца, взбиваем. В полученную массу просеиваем муку, разрыхлитель, всыпаем цедру лимона, добавляем молоко. Хорошо перемешиваем. Затем взбиваем миксером до получения однородной массы. В разъемную форму выкладываем тесто, выравниваем сверху персики, нарезанные кубиками. Слегка посыпаем их сахарной пудрой. Для орехового штрейзеля смешиваем сахар, муку и масло. Измельчаем орехи. Я использовала фундук. Перетираем все ингредиенты для штрейзеля до образования крошки. 0 Выкладываем штрейзель на персики и отправляем пирог в духовку выпекаться при температуре 170°С. Мне потребовалось 45 минут. Затем даем пирогу немного остыть. 1 Тем временем займемся шоколадом. Растопим его с маслом на водяной бане. 2 С помощью кондитерского мешка или шприца наносим массу на пирог. У меня шоколадка была с орехами, потому красивого рисунка сделать не получилось. Я просто намазала верх пирога. 3 Вот таким пирог получается в разрезе. 4 Приятного чаепития! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пиццетты с фруктами и голубым сыром. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог из пшена «Вкусное лукошко»Морковный пирог с корицей и имбиремЯблочный пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с персиками, ореховым штрейзелем и белым шоколадом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
