Морковный торт

Морковный торт


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Морковный торт с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • мука340 г
  • растительное масло1 стакан
  • яйца куриные4 шт.
  • сахар2 стакана
  • морковь300 г
  • разрыхлитель теста ТМ Haas1 ч. л.
  • мускатный орех 1 ч. л.
  • корица ТМ Haas1 ч. л.
Для крема
  • сливки 33-35% 1 стакан
  • творожный сыр400 г
  • сахарная пудра80 г
  • ванилин ТМ Haas1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты сахар 2 стакан растительное масло 1 стакан

    Соединяем сахар с растительным маслом, хорошенько взбиваем 3-4 минуты.

    Ингредиенты яйца куриные 4 шт.

    Далее вводим яйца и так же хорошо взбиваем, получаем белую однородную массу.

    Ингредиенты мука 340 г разрыхлитель 1 ч. л. мускатный орех 1 ч. л. корица 1 ч. л.

    Сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, корица ТМ Haas, мускатный орех) соединяем вместе и перемешиваем венчиком.

    Далее добавляем в сахарно-яичную массу и хорошо перемешиваем. Ингредиенты морковь 300 г

    В конце идет морковь, добавляем и снова все хорошо перемешиваем.

    Далее разогреваем духовку до 160°С и выпекаем тесто. Можно одним коржом, я делила тесто на три части и выпекала по очереди. Каждый корж по 40 минут в духовке.  Ингредиенты сливки 33-35% 1 стакан творожный сыр 400 г сахарная пудра 80 г ванилин 1 ч. л.

    Пока выпекается корж, делаем крем. Взбиваем сливки до устойчивых пиков. Затем добавляем сыр, пудру и ванилин.

    Обрезаем коржи, смазываем кремом и украшаем на свой вкус, в моем случае это фрукты: сливы, абрикосы и инжир.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*