29-12-2018 Просто Рецепт Рыбные зразы с крабовым мясом КотлетыРыбныеЗапеканкиРыбныеБульоны, супыРыбныеРыбные блюда Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рыбные зразы с крабовым мясом с фото Ингридиенты 102Основныерыбное филе600 гкрабовое мясо ТМ VICI200 гяйца куриные3 шт.хлеб белый100 гмолоко100 гмайонез2 ст. л.зелень2 пучкасухари панировочные100 грастительное масло1 стакансоль1 ч. л.перец свежемолотый смесь1 щепотка Пошаговый способ приготовления Подготавливаем продукты. 2 куриных яйца заранее отвариваем и остужаем. Для приготовления использую филе минтая. В чашку выкладываем белый хлеб и заливаем молоком. Оставляем на 5 минут. Пропускаем через мясорубку рыбное филе и замоченный хлеб. Хорошо перемешиваем массу. Добавляем соль и специи по вкусу. Мелко нарезаем крабовое мясо TM VICI. Нарезаем зелень. В чашку трем на терке вареные яйца. Добавляем нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и смесь перцев. Перемешиваем массу. Начинка готова. Берем небольшую порцию (1–1,5 ст. л.) рыбного фарша, делаем небольшую лепешку. На лепешку выкладываем приготовленную начинку (1–2ч. л.). Закрываем начинку свободными краями рыбной лепешки. Делаем зразу. 0 Смазываем зразы взбитым яйцом и обваливаем в панировочных сухарях. 1 Придаем форму подготовленным зразам. 2 Выкладываем зразы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем зразы с двух сторон до золотистого цвета. 3 Обжаренные зразы выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло. 4 Подаем зразы, добавив зелень. 5 Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт салат «бабье лето». Источник КотлетыРыбныеЗапеканкиРыбныеБульоны, супыРыбныеРыбные блюдаДругие рецепты Котлеты из рыбных консервов и картофеляРыбные котлеты из щукиРыбные пельмени «Елочки» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбные зразы с крабовым мясом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
