Салат «Вьетнам»

Салат «Вьетнам»


Приготовление:
10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат «Вьетнам» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»100 г
  • фунчоза50 г
  • дайкон120 г
  • морковь100 г
  • рисовый уксус100 мл
  • соевый соус1 ст. л.
Заправка
  • соевый соус2 ч. л.
  • лаймовый сок1 ч. л.
  • перец чили1 стручок
  • рисовый уксуспо вкусу
  • перец черный свежемолотый½ ч. л.
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • имбирь корень1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Морковь и дайкон натереть на терке. Влить рисовый уксус и соевый соус. Оставить мариноваться на 15 минут. (Пару раз перемешать за это время). Овощи отжать от уксуса и выложить в тарелку. А жидкость будет основой заправки. Фунчозу (или стеклянную лапшу) приготовить, как указано на упаковке. Я залила кипятком, оставила на 10 минут и промыла холодной водой. Дать воде стечь. Готовим заправку. Имбирь натереть на терке, перец очистить от семян и нарезать. Влить уксус, который остался от маринования моркови, лаймовый сок, масло, добавить еще соевого соуса. Приправить свежемолотым черным перцем и хорошо перемешать. В салатнике соединить дайкон, морковь и фунчозу. Полить заправкой и перемешать. Кусочки консервированного тунца ТМ «Магуро» разместить сверху. Присыпать перцем и подавать!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Вьетнам»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*