29-12-2018 Просто Рецепт Рис с курицей и брокколи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рис с курицей и брокколи с фото Ингридиенты 102Основныерис100 гкуриное филе1 шт.брокколи замороженная100 ггорошек зеленый замороженный100 гморковь½ шт.чеснок2 зубчикаимбирь корень½ шт.кунжутное масло3 ст. л.перец черныйпо вкусукунжутпо вкусусоевый соус40 мл Пошаговый способ приготовления Рис хорошо промыть, отварить до готовности. Подготовить остальные ингредиенты. Брокколи и горошек разморозить. Чеснок и имбирь мелко порубить. Морковь нарезать маленькими кубиками. Курицу нарезать тонкими полосками. Чем тоньше будут полоски, тем быстрее курица прожарится и успеет дать меньше сока. Нам нужно именно прожарить ее, а не сварить. На очень большом огне разогреть сковороду. Налить кунжутное масло. Выложить кусочки курицы, поперчить и быстро обжарить (буквально пару минут), постоянно помешивая. Выложить курицу на тарелку. Со сковороды слить всю жидкость. Убавить огонь, добавить масла и выложить чеснок с имбирем. Почти сразу добавить морковь. Слегка обжарить. Добавить горошек и брокколи, обжаривать еще пару минут. Поперчить и влить соевый соус. Тушить в течение минуты. Вернуть в сковороду курицу, перемешать. Снять сковороду с огня, выложить в нее рис, еще раз все перемешать. 0 Перед подачей украсить семенами кунжута. Предлагаю посмотреть на другой рецепт пицца «вдохновение». Источник Другие рецепты Салат с курицей и сыромГолубцы из пекинской капустыПлов с курицей и курагой в мультиварке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рис с курицей и брокколи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
