Запеченные нектарины с амаретто

Запеченные нектарины с амаретто


Приготовление:
45 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеченные нектарины с амаретто с фото

Ингридиенты
86
  • нектарины5 шт.
  • обжаренный фундук1 горсть
  • яичные белки2 шт.
  • сливочное масло2 ст. л.
  • сахарная пудра2 ½ ст. л.
  • ликер Amaretto7 ч. л.
  • сахар коричневый4 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 170°С. Нектарины разрезать пополам, удалить косточки. Половинки нектаринов уложить плотным слоем в небольшой глубокий противень срезами вверх, полить амаретто, сверху выложить по небольшому кусочку размягченного сливочного масла и посыпать коричневым сахаром. Накрыть противень фольгой и запекать нектарины в разогретой духовке 10 минут. Белки взбить в воздушную пену, затем, продолжая взбивать, небольшими порциями всыпать сахарную пудру. Фундук измельчить в блендере в очень мелкую крошку. Большую часть измельченных орехов добавить в белки, перемешать и выложить белковую шапочку на каждый подпеченный нектарин. Отправить нектарины обратно в духовку на 20‒25 минут, затем посыпать оставшимися орехами.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченные нектарины с амаретто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*