Лимонный кекс с пропиткой

Лимонный кекс с пропиткой


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Лимонный кекс с пропиткой с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука350 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные4 шт.
  • сахар180 г
  • лимонный сок30 мл
  • сливочное масло200 г
  • сметана60 г
Для пропитки
  • сахар40 г
  • лимонный сок60 мл
Пошаговый способ приготовления
    В миске смешать яйца, сахар и лимонный сок. Хорошо взбить миксером. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером на маленьких оборотах. Добавить сметану и все еще раз хорошо взбить. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. К маслянистой массе добавлять порциями. Смешать до однородности. Духовку разогреть до 180 °С. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто и выпекать 20 минут. Затем уменьшить температуру до 160 °С. И выпекать еще 35 минут. Достать из духовки. Часто проколоть верх зубочистокой. Для пропитки немного подогреть лимонный сок и растворить в нем сахар. Полить сверху кекс и оставить на 30 минут в форме. Затем его вынуть и оставить остывать окончательно на решетке. Посыпать сахарной пудрой и приступать к чаепитию.

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный кекс с пропиткой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*