Фрикадельки «Ежики» с овощами

Фрикадельки «Ежики» с овощами


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фрикадельки «Ежики» с овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мясной фарш300 г
  • рис басмати50 г
  • лук репчатый150 г
  • морковь100 г
  • помидоры100 г
  • перец болгарский100 г
  • кетчуп краснодарский ТМ «МахеевЪ»4 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода350 мл
  • соль1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем продукты. Нарезаем лук и болгарский перец. Морковь трем на терке. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем. В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук, морковь и перец. Обжариваем 5-7 минут. Пока обжариваются овощи, подготавливаем фарш: добавляем яйцо, рис и соль (1/2 ч. л.). Хорошо перемешиваем. Из фарша делаем небольшие фрикадельки. Овощи обжарились. 0 Добавляем в сковороду нарезанный помидор. Готовим 1-2 минуты. 1 Добавляем кетчуп краснодарский ТМ «МахеевЪ». Он уже содержит ароматные специи, поэтому дополнительно специи я не добавляла. 2 Перемешиваем и готовим 1-2 минуты. 3 Добавляем в сковороду к овощам подготовленные фрикадельки с рисом. 4 Добавляем воду и соль (1/2 ч. л.). Готовим 15-20 минут. 5 Готовые фрикадельки. 6 Подаем, добавив зелень. 7 Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фрикадельки «Ежики» с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*