Свекольный гаспачо с петрушкой

Свекольный гаспачо с петрушкой


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свекольный гаспачо с петрушкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свекла вареная200 г
  • перец болгарский красный1 шт.
  • помидоры800 г
  • лук красный½ шт.
  • петрушка зелень4 веточки
  • яблочный уксус2 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
    Свеклу заранее отварить и очистить. Луковицу и перец очистить. Нарезать все крупными кусочками. Петрушку вымыть и убрать грубые стебли. Оставить пару листиков для украшения. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать крупно. Соединить все овощи и взбить блендером. Добавить растительное масло ,уксус и соль. Взбить еще раз. Охладить суп 30 минут и подавать, украсив петрушкой и нарезанными овощами. Вот такой густой летний суп! Или взять супчик с собой на работу в баночке, как сделала я.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свекольный гаспачо с петрушкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*