Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- печень
200 г - индейка фарш
500 г - хлеб белый
2 куска - молоко
100 г - яйца куриные
1 шт. - огурцы соленые
2 шт. - базилик свежий
2 веточки - яйца куриные
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Пропустить через мясорубку мясо индейки, печенку и белый хлеб.
Добавить соль, перец, яйцо и молоко, перемешать.
Мелко порезать яйца сваренные в крутую, соленые огурцы и базилик. Перемешать с фаршем.
При помощи ложек, смоченных водой, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон. Выложить на противень и довести до готовности в духовки при 180°C на 20 мин.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту кростата с яблоками.