Чахохбили

Чахохбили


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Чахохбили с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • курица1 тушка
  • помидоры7 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок5 зубчиков
  • перец чили1 шт.
  • кинза свежая½ пучка
  • базилик свежий½ пучка
  • перец черный молотый3 щепотки
  • соль1 ст. л.
  • растительное масло3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для начала нужно приготовить все необходимое.
  1. Курицу помыть и порезать на куски. Курицу помыть и порезать на куски. Разогреть казан (или глубокую сковороду), налить масло и обжарить курицу в течении 10 минут, а затем накрыть крышкой и тушить еще 15 минут. Пока курица жарится нужно снять кожуру с помидор. Для этого в кипящую воду опустить надрезанные помидоры, достать их через минуту и снять кожицу. Лук порезать полукольцами. Перец разделить на 4 части и порезать полосками. Четыре помидора натереть на терке, а три других порезать небольшими кубиками. Добавить к курице лук и тушить 5 минут. Добавить болгарский перец и тушить еще 5 минут. Добавляем помидоры и оставляем под крышкой на 20 минут. Добавляем чеснок, перец чили, хмели-сунели, соль и тушим еще 5 минут. 0 Добавляем зелень и готовим еще пару минут. 1 Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чахохбили" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*