Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- мука
120 г - овсяные хлопья
90 г - сливочное масло
160 г - сахар
100 г - соль
¼ ч. л.
Начинка
- персики
3 шт. - голубика
1 стакан - крахмал
2 ст. л. - сахар
60 г - лимонная цедра
½ шт. - корица молотая
1 ч. л. - лимонный сок
1 ч. л. - ванильный сироп
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Персики порезать кусочками, добавить голубику, крахмал, корицу, сахар и лимонную цедру. Перемешать.
В миске соединить муку, овсяные хлопья, сахар и холодные кусочки сливочного масла. Измельчить все руками в крошку.
В форму выложить фруктово-ягодную смесь.
Сверху выложить крошку, отправить в духовку.
Выпекать при 180°С на 30-40 минут.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт тыквенный суп с сыром бри.