Галета по-летнему на кофейном тесте

Галета по-летнему на кофейном тесте


Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Галета по-летнему на кофейном тесте с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука180 г
  • растительное масло2 ст. л.
  • соль гималайская1 щепотка
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • кофе молотый2 ч. л.
  • вода100 мл
  • сахар3 ч. л.
Начинка
  • сливы4 шт.
  • ревень1 стебель
  • арахисовая паста4 ст. л.
  • яблоки2 шт.
Дополнительно
  • кокосовая стружкапо вкусу
  • сахарная пудрапо вкусу
  • черникапо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    В муку ввести соль и разрыхлитель. Мелкий сахар. Заварить крепкий кофе, остудить до теплого. Вылить в тесто без гущи. В оригинале вливали вместе с гущей, мне не захотелось. Влить растительное масло. Смешать ложкой. А потом руками в колобок тесто. Я готовила заранее и убирала в холодильник, но можно раскатать сразу. Эластичный пласт теста перенести в форму, наколоть дно вилкой. 0 На дно нам нужна арахисовая паста. Если нет, используйте ореховую крошку. 1 Пасту нанести на дно. 2 Сверху — сливы дольками. 3 Мелкие садовые яблоки и ревень нарезать. 4 Выложить на дно, заполняя пустые места. 5 Защипать края. 6 Выпекать при 180°С 20 минут. 7 Готовую галету посыпать кокосом и сахарной пудрой. 8 Я еще украсила свежей черникой. 9 Подавала по обыкновению к кофе. 0 Вот такая порция каждому!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Галета по-летнему на кофейном тесте" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*