29-12-2018 Просто Рецепт Греческий куриный суп Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Греческий куриный суп с фото Ингридиенты 102Основныеоливковое масло2 ст. л.лук белый1 шт.морковь1 шт.кабачки1 шт.курица вареная400 гбульон750 мляичные желтки2 шт.чеснок1 зубчиклавровый лист1 шт.манная крупа3 ст. л.лимонный сок2 ст. л.укроп1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук и морковь 5 минут. Затем добавить кабачок и жарить еще 5 минут. Влить чашку бульона, добавить чеснок и довести до кипения. Смешать желтки с половиной чашки бульона и медленно ввести в суп. Следом добавить курицу, оставшийся бульон, манку и лавр, перемешать и варить 10 минут. Если захотите менее насыщенный суп, то вместо бульона добавьте воду. В конце добавить сок лимона и укроп, оставить вариться еще 5-10 минут. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт котлеты из курицы со сладким перцем. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Армянский постный суп «Крчик»Летняя окрошка на водеСуп из куриных сердечек Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Греческий куриный суп" - наш рецепт с пошаговыми фото.
