Несладкий чизкейк с фетой и луком

Несладкий чизкейк с фетой и луком


Приготовление:
7 часов
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Несладкий чизкейк с фетой и луком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хлеб белый сухой4 куска
  • сыр твердый55 г
  • сливочное масло2 ½ ст. л.
  • фета225 г
  • творожный сыр240 г
  • йогурт180 г
  • лимонный сок1 ч. л.
  • вода50 мл
  • желатин2 ч. л.
  • яичные белки55 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лук зеленыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть духовку до 190°С. Смолоть в блендере хлеб в крошку. Затем добавить сыр и масло и взбить еще раз до однородности. Застелить дно формы 20 см бумагой для выпечки, распределить ровным слоем хлебные крошки. Убрать в духовку на 15 минут. Взбить в блендере фету, творожный сыр и йогурт до однородности. Смешать сок с водой и замочить в этом желатин, оставить набухать на 10 минут. К сырной смеси примешать зеленый лук, соль и перец по вкусу. В отдельной емкости взбить белок до мягких пиков. Набухший желатин растопить в микроволновке в течение 10 секунд, затем влить к сырной смеси. Смесь при этом обязательно нужно взбивать, чтобы желатин однородно и быстро вмешался. Затем в три приема примешать к сырной смеси белок. Выложить всю массу в форму и убрать на 7 часов или на ночь в холодильник.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Несладкий чизкейк с фетой и луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*