29-12-2018 Просто Рецепт Сладкое ризотто с томлеными фруктами Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Сладкое ризотто с томлеными фруктами с фото Ингридиенты 101Ризотто:сливочное масло50 ггруши2 шт.ванилин1 упаковкарис арборио1 стакансахар коричневый50 гвино белое140 млмолоко1 лкорица1 ч. л.Фрукты:сливы4 шт.груши3 шт.сахар коричневый75 гежевика150 г Пошаговый способ приготовления 3 груши нарезать дольками. У слив удалить косточки. Сливы и дольки груш выложить в сотейник, добавить сахар, немного воды. Поставить на умеренный огонь и томить 15 минут. Оставшиеся груши мелко нарезать. В большом сотейнике растопить 2/3 сливочного масла, выложить груши, добавить ванилин и перемешать. Добавить рис и сахар, перемешать, влить вино, помешивать, пока оно не впитается. В несколько приемов вливать горячее молоко. Готовить при слабом кипении, помешивая. К фруктам добавить ежевику и томить еще 5 минут. Остудить. Добавить корицу. Когда ризотто готово, вмешать оставшееся сливочное масло и оставить под крышкой на 10 минут. Разложить ризотто по тарелкам, сверху выложить томленые фрукты. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту полезные чипсы. Источник Другие рецепты Говяжья печень в сметанном соусеКоролевский персидский плов с люля-кебабом из бараниныСалат с рисом и кабачком Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сладкое ризотто с томлеными фруктами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
