29-12-2018 Просто Рецепт Окрошка «Деликатесная» с языком Б/а напиткиКвасБульоны, супыОкрошка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Окрошка «Деликатесная» с языком с фото Ингридиенты 102Основныеквас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» ½ лсвиной язык100 гсметана4 ст. л.картофель200 гредис100 голивки50 гбазилик свежий2 ст. л.петрушка зелень2 ст. л.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления В этом рецепте я использовала консервированный свиной язык, он нежный, не требуется время на его приготовление. Нарезать язык на небольшие ломтики. Картофель отварить до готовности, дать остыть. Натереть на крупной терке. Редис натереть на крупной терке. В сезон можно готовить также с зеленой редькой или дайконом. Оливки нарезать кружочками. Фиолетовый базилик (на юге его называют реган) и петрушку мелко порубить. Выложить в порционные миски картофель, редис, оливки, кусочки мяса, зелень. Добавить сметану. Залить квасом. Я использую квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский», у него вкус бородинского хлеба, с ароматом тмина и кориандра. Посолить окрошку по вкусу. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт мясные джерки. Источник Б/а напиткиКвасБульоны, супыОкрошкаДругие рецепты Фруктово-ягодная окрошкаОкрошка-мохитоОкрошка уральская Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Окрошка «Деликатесная» с языком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
