Овощные рулетики с творогом

Овощные рулетики с творогом
Холодные закускиБульоны, супыОвощныеЗапеканкиОвощныеСалатыОвощныеГорячие закускиКотлетыОвощныеГарнирыОвощныеОвощные блюда


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Овощные рулетики с творогом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны2 шт.
  • кабачки1 шт.
  • помидоры1 шт.
  • сыр50 г
  • творог100 г
  • укроп½ пучка
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • чеснок3 зубчика
Пошаговый способ приготовления
    Баклажаны нарезать вдоль пластинками, посолить и оставить на 30 минут. После этого промыть их под водой и обсушить бумажными полотенцами. Кабачок нарезать вдоль пластинками. Обжарить кабачки на сковороде гриль, смазанной подсолнечным маслом, с двух сторон, посолить. Так же обжарить баклажаны, но не солить. В творог добавить мелко нарезанный укроп и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Помидор нарезаем брусочками. Кладем баклажан, на него кабачок, с одного края брусочек помидора, выкладываем немного творога. Заворачиваем овощи в рулетик и скалываем зубочисткой. Выкладываем рулетики в форму для запекания. Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15 минут. Овощные рулетики вкусные и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Источник
Холодные закускиБульоны, супыОвощныеЗапеканкиОвощныеСалатыОвощныеГорячие закускиКотлетыОвощныеГарнирыОвощныеОвощные блюда
Другие рецепты
Миндально-тыквенный паштет
Миндально-тыквенный паштет
«Бедные рыцари из Виндзора» с ежевичным вареньем
«Бедные рыцари из Виндзора» с ежевичным вареньем
Крабовые пончики с сыром
Крабовые пончики с сыром
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощные рулетики с творогом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*