29-12-2018 Просто Рецепт Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили с фото Ингридиенты 94Осноговяжьи ребра1 кгприправа для мяса30 гмука1 ст. л.растительное масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Ребра можно использовать любые (телячьи/говяжьи или нежирные свиные). Приправу я взяла Эктора и использовала всю пачку (30 г на 1 кг ребрышек) + там сразу шел пакет для запекания. Ингредиенты говяжьи ребра 1 кг Нарежьте ребра. Ингредиенты приправа для мяса 30 г мука 1 ст. л. растительное масло 2 ст. л. Добавьте специи, 1 ст. л. муки и 2 ст. л. растительного масла. Тщательно перемешайте. Натрите ребрышки полученной смесью (можно оставить мясо для маринования на 30 мин.). Аккуратно сложите ребрышки в пакет для запекания. Плотно зафиксируйте зажим. Предварительно нагрейте духовку до 180°С. Выложите пакет на противень. Проколите 3 отверстия в верхней части пакета. Запекайте ребрышки на среднем уровне духовки 40-50 мин. Если вы хотите получить румяную корочку, разрежьте пакет за 10-15 мин. до конца приготовления блюда. Внимание: при открытии пакета будьте осторожны и не обожгитесь накопившимся в нем в процессе приготовления горячим паром! Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт тушеные баклажаны с горчичными зернами. Источник Другие рецепты Ребрышки на грилеЗапеченные бараньи ребрышкиАроматные ребрышки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили" - наш рецепт с пошаговыми фото.
