Андалусийский гаспачо

Андалусийский гаспачо


Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Андалусийский гаспачо с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры800 г
  • перец болгарский зеленый1 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin5 ст. л.
  • хересный уксус2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Овощи вымыть и нарезать. Сложить овощи в миску и перемешать. Затем хорошо пюрировать блендером. Добавить соль, оливковое масло (4 ст. л.), уксус и еще раз хорошо взбить. Затем массу процедить через сито, перемешать, перелить в графин, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 5-8 часов. Пока наш гаспачо настаивается, предлагаю вам прогуляться по Испании. Рынок Бокерия в Барселоне. Обед на рынке Бокерия в Барселоне. Барселона. Малага. В Испании гаспачо подают в стаканах. Достаем суп из холодильника, хорошо перемешиваем венчиком, разливаем по стаканам, добавляем остатки оливкового масла и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Андалусийский гаспачо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*