Окрошка с морковной ботвой и белым квасом

Окрошка с морковной ботвой и белым квасом


Приготовление:
45 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Окрошка с морковной ботвой и белым квасом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • квас «Семейный секрет. Смородина-мята»300 мл
  • морковь молодая2 шт.
  • картофель молодой100 г
  • капуста цветная100 г
  • огурцы1 шт.
  • яйца куриные1 шт.
  • сметана4 ст. л.
  • хрен5 г
  • чеснок1 зубчик
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Отварить цветную капусту (5 минут), остудить и покрошить. Отварить на пару молодую морковь и картофель (30 минут). Остудить и очистить от кожуры. Нарезать мелкими кубиками огурец и морковь. Нарезать картофель кубиками. Натереть на терке яйцо. Чеснок и хрен очистить и натереть на мелкой терке. Нарезать морковную ботву. Все овощи перемешать, посолить и заправить сметаной. Добавить белый квас «Семейный секрет. Смородина-мята». Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Окрошка с морковной ботвой и белым квасом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*