Приготовление:
6 часов
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лук зеленый
3 пучка
Пошаговый способ приготовления
-
Лук почистить, помыть, срезать корни.
Мелко нарезать.
Разложить на листы с дырочками.
Сушить 6-7 часов при 40°С.
Вот так выглядит высушенный полностью зеленый лук. Не почернел и с приятным ароматом.
Измельчить лук в кофемолке.
Измельченный лук.
Просеять через сито. Крупные частички снова измельчить в кофемолке и просеять.
Хранить в герметичных контейнерах с крышкой в темном сухом месте.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день нежная творожная запеканка с ягодами.