29-12-2018 Просто Рецепт Йогуртовый десертный сыр Блины, оладьиСырникиКонсервацияФруктыДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT12 часовM PT12 часовM PT12 часовM 12 часов Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Йогуртовый десертный сыр с фото Ингридиенты 102Основныейогурт500 ггрецкие орехи рубленые2 ст. л.клубничный джем густой2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Берем любой густой йогурт (йогурт не должен быть жидким, питьевой для этого рецепта не подойдет). Поддон электросушилки, предназначенный для пастилы, смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем йогурт равномерным слоем. Я сушила в духовке, выложила йогурт в силиконовую форму диаметром 18 см, силиконовую форму можно ничем не смазывать. Грецкие орехи мелко режем. Посыпаем йогурт орешками, выкладываем полосочки джема. Джем надо брать густой. Сушим в сушилке в течение 10-12 часов при температуре 60-70°С. Я сушила в духовке с режимом конвекции 12 часов при температуре 80°С. По истечении указанного времени даем высушенной массе немного остыть, затем переворачиваем на пищевую пленку. Сворачиваем сыр рулетом, заворачиваем плотно в пищевую пленку и отправляем «колбаску» в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. За это время сыр уплотнится, и его будет удобно нарезать и подавать. Такой сыр идеален к завтраку, это очень вкусно и полезно! Угощайтесь! Обратите внимание на еще один рецепт нгасс с барабулькой. Источник Блины, оладьиСырникиКонсервацияФруктыДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Запеканка с кускусом и сыромПирог с тунцомПшенные палочки с сыром и укропом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Йогуртовый десертный сыр" - наш рецепт с пошаговыми фото.
