29-12-2018 Просто Рецепт Куриные тарталетки с рисом и овощами КотлетыКуриныеКонсервацияОвощиХолодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 7 персон Описание рецепта Рецепт Куриные тарталетки с рисом и овощами с фото Ингридиенты 128Для куриных тарталетоккуриные грудки300 грис Японский ТМ «Националь»100 гшампиньоны свежие3 шт.кабачки молодые1 шт.перец болгарский красный1 шт.помидоры1 шт.лук красный1 шт.чеснок2 зубчикаоливковое масло3 ст. л.соль морскаяпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусусыр голландский50 гДля украшенияпетрушка зелень3 веточки Пошаговый способ приготовления Рис Японский ТМ «Националь» промываем, заливаем холодной водой так, чтобы она на 1 см была выше уровня риса, отвариваем, не накрывая крышкой. Когда вся вода выкипит, накрываем кастрюлю с рисом крышкой и даем настояться. Рис получается отваренный до полуготовности. Вот такой белоснежный и рассыпчатый получается рис. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем мелко нарезанную красную луковицу и обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанные мелкими кубиками шампиньоны, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Добавляем мелко нарезанные кабачок и красный болгарский перец. Все перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Добавляем чеснок, специи, по желанию зелень, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Убираем сковороду с огня. Добавляем к овощам рис, перемешиваем и накрываем крышкой. Вот такая яркая и аппетитная начинка у нас получилась. Куриные грудки нарезаем пластами и слегка отбиваем, можно поперчить. В формочки для кексов или маффинов выкладываем пласт куриной грудки. Если кусочки маленькие, то можно по два. 0 На дно кладем нарезанный небольшими дольками помидор. 1 Заполняем рисово-овощной начинкой. 2 Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке. 3 Запекаем в разогретой духовке, при температуре 180°С 30-35 минут. 4 Сыр зарумянится, в формочках образуется небольшое количество сока. По кухне будет витать аромат выпечки. 5 Куриные тарталетки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, украсив свежей зеленью. 6 Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту плов с говядиной и рисом девзира. Источник КотлетыКуриныеКонсервацияОвощиХолодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Куриные отбивные с грибными кексамиКуриные котлеты в духовкеЗапеченные куриные голени в горчичном маринаде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриные тарталетки с рисом и овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
