29-12-2018 Просто Рецепт Щавелевый суп с рисом и картофелем Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Щавелевый суп с рисом и картофелем с фото Ингридиенты 103Основные:суповой набор½ кгморковь3 шт.вода2 лкартофель4 шт.рис30 гщавель свежий1 стаканпомидоры1 шт.чеснок2 зубчикалавровый лист1 листперец чили¼ стручкасольпо вкусулук-порей1 кусокрастительное масло для жарки1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Варим бульон на костях или мясе — дело вкуса. Можно слить первую воду или просто снять пену при варке. Добавить морковь, но можно обойтись здесь и без нее. Солить по вкусу. Когда бульон проварится, начинаем приготовление самого супа. Картофель очистить и разделить пополам. Опустить в бульон половинками. Позже добавить горсть риса или половину порционного пакетика. Когда картофель сварится, вынуть и размять вилкой. Для зажарки измельчить чеснок и порей, натереть морковь. Высыпать в сковороду с маслом, добавить чили по желанию. Обжарить на огне, помешивая. Покрошить измельченный томат без кожицы. Отправить размятый картофель обратно в кастрюлю. 0 Перенести зажарку в бульон. 1 Щавель у меня сваренный без соли, в ингредиентах не было такого. 2 Берем половину пол-литровой банки или 4 ст. л. с горкой. 3 Переносим в суп, когда все овощи и рис в нем будут готовы. Переваривать рис не нужно. Смешиваем. 4 Доводим до кипения, перемешиваем снова, выключаем. 5 Можно настоять под крышкой, а можно кушать сразу. 6 Подавать со сметаной и хлебушком с семечками. 7 Очень вкусный, сытный суп. Возможно приготовить даже на даче. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день вишня пастеризованная. Источник Другие рецепты Щи с крапивой, щавелем и говяжьими ребрышкамиСуп со щавелем и шпинатомЩавелевое варенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Щавелевый суп с рисом и картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
