29-12-2018 Просто Рецепт Африканский салат с брокколи Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Африканский салат с брокколи с фото Ингридиенты 103Основные:брокколи свежая500 гсемечки смесь3 ст. л.кедровые орехи2 ст. л.миндальные лепестки2 ст. л.бекон сырокопченый150 гизюм150 гСоусйогурт натуральный150 гмед1 ст. л.горчица с зернами1 ч. л.яблочный уксус3 ст. л.сольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусукуркума1 ч. л.зира½ ч. л.кориандр молотый½ ч. л.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Брокколи помыть, разобрать на соцветия и отварить в небольшом количестве подсолнечной воды 5 минут. Слить воду, охладить. Бекон обжарить до золотистого цвета. В отдельной сковороде соединить семечки, орешки и миндальные лепестки, обжарить. В салатник сложить брокколи, изюм (у меня изюм светлый, его не надо ни промывать, ни замачивать). Всыпать семечки, добавить шкварки. Приготовить соус. Смешать в пиале все ингредиенты для соуса. Полить салат соусом, размешать. Дать салату время настояться. Приятного! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда смузи из свежих ягод с кефиром. Источник Другие рецепты Запеканка с курицей, пореем и брокколиПирог-многослойник «Праздничный»Корзинки «Грибной цветочек» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Африканский салат с брокколи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
