29-12-2018 Просто Рецепт Летний гаспачо Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Летний гаспачо с фото Ингридиенты 102Основныесок «МачоГаспачо из Андалусии» 700 млогурцы1 шт.перец болгарский красный1 шт.перец болгарский зеленый1 шт.лук красный½ шт.чеснок2 зубчикахлеб белый1 кусоквинный уксус красный1 ½ ст. л.лимонный сок1 ст. л.оливковое масло2 ст. л.сахар½ ч. л.соус табаскопо вкусусольпо вкусуКрутоныхлеб белый вчерашний4 кускаоливковое масло3 ст. л.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления летнего гаспачо нам понадобятся следующие ингредиенты. Красный болгарский перец и огурец почисить, нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Поджарить хлеб в духовке. Сложить подготовленные овощи в чашу блендера, добавить часть сока «Мачо Гаспачо из Андалусии» и измельчить все до однородного состояния. Добавить кусочки хлеба и еще раз все перемешать в блендере. К полученной смеси добавить остальную часть сока «МачоГаспачо из Андалусии», соль и сахар по вкусу, винный уксус, лимонный сок и соус табаско. Все хорошо перемешать, добавить оливковое масло. Зеленый болгарский перец и красный лук нарезать кубиками. Разлить суп по тарелкам, сверху положить кубики перца и лука, крутоны. Сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт щавелевый суп с рисом и картофелем. Источник Другие рецепты Лимонные барыШарлотка с шоколадной ноткойПеченье с вареньем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Летний гаспачо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
