Окрошка-мохито

Окрошка-мохито


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Окрошка-мохито с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • квас «Семейный секрет. Традиционный» 1 л
  • огурцы свежие1 шт.
  • яйца куриные4 шт.
  • картофель вареный3 шт.
  • сметана3 ст. л.
  • лаймовая цедра1 г
  • мята3 веточки
  • укроп свежий5 веточек
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Картофель сварить и очистить. Нарезать мелким кубиком. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Огурец нарезать мелким кубиком. Мяту и укроп помыть, обсушить и мелко порубить. Количество мяты можно отрегулировать по своему вкусу. Я люблю, когда мяты много. Зелень сложить в кастрюлю, посыпать солью и слегка примять толкушкой. Это необходимо для того, чтобы зелень не всплывала на поверхность, а равномерно распределилась по всей окрошке. Квас «Семейный секрет. Традиционный» очень хорошо охладить, снять цедру с лайма. Если квас недостаточно кислый, то можно взять немного сока лайма (или лимона). Белый квас достаточно кислый, с насыщенным хлебным вкусом. Перемешать все овощи, добавить сметану, приправить по вкусу солью (если необходимо) и залить квасом. Разлить по тарелкам или стаканам, украсить листиками мяты, присыпать цедрой и подавать к столу.
  1. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Окрошка-мохито" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*