Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис Гигант ТМ «Националь»
1 стакан - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - растительное масло
по вкусу - морской коктейль
400 г - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - петрушка зелень
½ пучка - лимонный сок
1 ст. л. - сыр твердый
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления ризотто нам понадобятся следующие ингредиенты.
Репчатый лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Рис Гигант ТМ «Националь» добавьте к обжарке, перемешайте. Обжарьте с морковью и луком.
Влейте 2 стакана воды, добавьте соль и перец молотый. Доведите ризотто до кипения и тушите в течение 15 минут под крышкой.
Морепродукты разморозьте и хорошо промойте. Добавьте к рису и тушите еще 5 минут.
Украсьте блюдо петрушкой, сбрызните лимонным соком и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт торт «горький шоколад».