Суп из перловки с каперсами

Суп из перловки с каперсами


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Суп из перловки с каперсами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вода2 л
  • картофель2 шт.
  • курица700 г
  • каперсы маринованные3 ст. л.
  • лук белый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • перец чили1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • перловая крупа80 г
Пошаговый способ приготовления
    Перловку отварить по инструкции на пакете. Бульон из курицы я варю сразу с картофелем, нарезанным мелкими кубиками. Готовое мясо отложить. Лук и морковь нашинковать и обжарить на 2 ст. ложках растительного масла 2 минуты. Добавить перец чили и чеснок. Перемешать. Овощи добавить к бульону. Сюда же выложить готовую перловку и варить при умеренном кипении 5 минут. Добавить каперсы, 1 лавровый лист, соль, любимые специи, довести до кипения и добавить зелень. Выключить нагрев и дать настояться супу 10 минут. Подавать со свежей зеленью и кусочком мяса.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп из перловки с каперсами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*