Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
98
Курица
- курица
1 тушка - паприка копченая
1 ст. л. - соль
1 ст. л.
Соус
- йогурт греческий
5 ст. л. - помидоры вяленые
80 г - кинза свежая
½ пучка - укроп свежий
½ пучка - лимоны
½ шт. - сахар
1 ч. л. - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Разрезать курицу на части. Натереть солью и паприкой.
Обжарить со всех сторон. Добавить воду и тушить минут 35. Выключить огонь и оставить томиться под крышкой.
Для соуса: мелко нарезать и смешать вяленые помидоры, кинзу и укроп. Сверху полить лимонным соком. Добавить йогурт, соль, сахар. Перемешать. Подавать с курицей.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт сырники с сыром.