29-12-2018 Просто Рецепт Цветная капуста в сливочно-сырном соусе Соусы Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Цветная капуста в сливочно-сырном соусе с фото Ингридиенты 102Основныекапуста цветная500 гсливки 15%500 гпармезан150 гмука1 ст. л.сливочное масло1 ст. л.сок лайма ТМ SICILIA2 ст. л.мускатный орех 1 ч. л.соль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Капусту промыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 15 минут и откинуть на дуршлаг. Затем переложить в форму для запекания и сбрызнуть лаймовым соком ТМ SICILIA. Для соуса в сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать, чтобы не образовалось комочков. На мелкой терке натереть сыр, добавить к нему щедрую щепотку соли и мускатный орех. В сковороду к муке с маслом добавить сливки, помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр со специями, все перемешать, чтобы сыр растворился, и вылить соус в форму с цветной капустой. Отправить в разогретую до 180°С духовку и запекать 30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт эклеры с шоколадным кремом патисьер. Источник СоусыДругие рецепты Тефтели в сырно-сливочном соусеФеттучине с тунцомСалат «Палитра» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цветная капуста в сливочно-сырном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
