Жаренные котлеты из индейки

Жаренные котлеты из индейки


Приготовление:
1 часов 20 минут
Порции:
5
Описание рецепта

Рецепт Жаренные котлеты из индейки с фото

Из индейки можно приготовить необычные и очень вкусные, сочные котлеты. Они получаются нежирными и полезными, так как мясо индейки является диетическим и гипоаллергенным. Жареные котлеты из индейки можно использовать в качестве низкокалорийной начинки для гамбургеров.

Ингридиенты
  • Мясо индейки – 500 г,
  • Сливочное масло – 30 г,
  • Молоко коровье – 1 стакан,
  • Чеснок (зубчики) – 3 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Черствый хлеб – 2-3 кусочка,
  • Яйцо - 1 шт.,
  • Плавленый сырок - 1 шт.,
  • Перец черный – по вкусу,
  • Соль среднего помола – по вкусу,
  • Панировочные сухари – по желанию,
  • Растительное масло – для жарки.
Пошаговый способ приготовления
Для того что бы приготовить вкусные жареные котлеты из индейки мягкой консистенции первым делом необходимо замочить черствый хлеб на 5 минут в молоке комнатной температуры.Порезать мясо птицы и лук крупными кусочками, почистить чеснок.Мясо, лук, чеснок прокрутить на мясорубке.Добавить в полученный фарш яйцо, сливочное масло, замоченный в молоке хлеб и посолить.Порезать на крупные кусочки болгарский перец, затем прокрутить его в мясорубке.На крупной терке натереть плавленый сыр.Смешать все ингредиенты. Если фарш недостаточно густой, можно добавить пару ложек манной крупы.Из полученного фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.На среднем огне разогреть сковороду в течение 4-5 минут, налить растительное масло.Котлеты из индейки выложить в сковороду и обжарить до золотисто-коричневой корочки.Для того, чтоб котлетки получились нежнее, можно обмазать их сметаной или майонезом после доведения их до полуготовности, добавить в сковороду немного воды, тушить до готовности.Жареные котлеты из индейки можно подавать горячими с овощами, рисом, гречкой или как самостоятельное блюдо, украшенное зеленью. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жаренные котлеты из индейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*