Заварные пирожные

Заварные пирожные - фото


Заварные пирожные

Приготовление: 55 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Заварные пирожные с фото

Это пирожное может иметь самую различный вид и колечек и палочек, и подков. Оно предполагает полую емкость, наполненную вкуснейшим кремом, он может быть и сливочным, и заварным, и со сгущенным молоком, и даже с мороженным. Вкуснейший десерт принесет радость всем.

Ингредиенты

  • Сливочное масло и маргарин -250 гр.
  • Пшеничная мука – 1 ст.
  • Куринные яйца – 5 шт.
  • Соль – немного
  • Питьевая вода – 2ст.
  • Для крема:
  • Масло (сливочное) — 250 гр.
  • Вареное сгущенное молоко — 1 банка.

Пошаговый способ приготовления

  1. Воду вылить в кастрюлю, добавить туда же масло. Поместить на средний огонь и выждем время, пока закипит. Убавив огонь и медленно всыпать муку, которую предварительно необходимо просеять. Варить получившуюся смесь надо в течение 2 минут. Убираем с огня, пусть остынет.
  2. В массу вбиваем одно яйцо, и миксером на большой скорости хорошо смешиваем. Добавляем по одному яйцу и каждый раз, растирая до получения гомогенной массы.
  3. Берем форму, кладем на нее пергамент смазанный маслом и еще теплое тесто, используя, кондитерский шприц и выдавливаем на нее пирожные. Ставим форму в духовку, с температурой в 180 градусов. Готовятся пирожные в течение 40 минут, но главное не открывайте дверцу духовки во время выпекания.
  4. Готовим крем: размягченное масло смешиваем со сгущенкой и с помощью миксера очень хорошо взбиваем.
  5. Готовое лакомство вынимаем из духовки и с помощью шприца заполняем их кремом.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Заварные пирожные" - наш рецепт с пошаговыми фото.