Запеченный окунь морской в сырном соусе

Запеченный окунь морской в сырном соусе - фото


Запеченный окунь морской в сырном соусе

Приготовление: 25 минут

Порции: 2

Описание рецепта

Рецепт Запеченный окунь морской в сырном соусе с фото

Черноморский окунь, который запечен сырном соусе, получается необычайно вкусно. Кроме того на приготовление уходит немного времени. Это блюдо можно подать и на праздничный стол, а можно порадовать своих близких каждый день.

Ингредиенты

  • Пряность (перец),
  • Соль (по своему вкусу),
  • Сыр (твердый) – 150 гр.,
  • Лимон – 0,5 шт.,
  • Яйца– 2 шт.,
  • Сметана – 0,5 стакана,
  • Окунь (морской) – 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. Вымойте тушку окуня, удалите плавники и чешую.
  2. В одном из боков сделайте поперечные надрезы и туда положите кружочки лимона, которые разрезаны пополам.
  3. Рыбу смажьте специями и солью.
  4. Застелите посуду для запекания фольгой, а затем выложите на нее рыбу.
  5. Приготовьте соус: смешайте два яйца и сметану. На мелкой терке натрите сыр и добавьте в сметане с яйцами, поперчите и посолите, хорошенько перемешайте.
  6. Рыбу залейте соусом и запекайте в духовке, который заранее разогрет (180-200 градусов) примерно 20-25 минут.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Запеченный окунь морской в сырном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.