Закусочный салат Грибное чудо

Закусочный салат Грибное чудо - фото


Закусочный салат "Грибное чудо"

Приготовление: 40 минут

Порции: 3-4

Описание рецепта

Рецепт Закусочный салат Грибное чудо с фото

Легкий в приготовлении и вкусный салат понравится многим хозяйкам.

Ингредиенты

  • 100 г маринованных шампиньонов;
  • 2 картофелины;
  • 2 яйца;
  • 150 г ветчины;
  • 150 г сыра;
  • 1 пучок лука;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 200 г майонеза;
  • соль и перец.

Пошаговый способ приготовления

  1. Картофель и морковь вымыть, отварить в кожуре до готовности, остудить, затем очистить.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы.
  3. Грибы выложить на дуршлаг и дать стечь маринаду. Отделить шляпки от ножек. Ножки измельчить.
  4. Картофель и яйца нарезать кубиками, ветчину - соломкой. Морковь и твердый сыр натереть на средней терке.
  5. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить.
  6. Чеснок очистить, вымыть и пропустить через пресс, смешать с майонезом.
  7. Соединить картофель, морковь, яйца, ножки грибов, ветчину и твердый сыр. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  8. Заправить салат чесночным майонезом и снова перемешать. Выложить в глубокое блюдо, разровнять. Посыпать сверху зеленым луком и украсить шляпками шампиньонов.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Закусочный салат Грибное чудо" - наш рецепт с пошаговыми фото.