Ячневая каша на воде

Ячневая каша на воде - фото


Ячневая каша на воде

Приготовление: 1 час

Порции: 3

Описание рецепта

Рецепт Ячневая каша на воде с фото

Невероятно полезная, малокалорийная ячневая каша на воде порадует Вас вкусным сочетанием с мясными продуктами и станет регулярным гарниром на обеденном столе. Ведь именно ячка сохраняет в себе все полезные свойства ячменя и готовится в несколько раз быстрее перловой каши.

Ингредиенты

  • Крупа ячневая – 1 стакан,
  • Вода очищенная – 3 стакана,
  • Растительное масло – 1/3 стакана,
  • Соль – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Ячневую крупу промыть три раза, избавиться от лишней жидкости с помощью дуршлага и обсушить на сковороде.
  2. Для приготовления ячневой каши необходимо подготовить кастрюлю с толстым дном объёмом 3 литра. На дно налить небольшое количество подсолнечного растительного масла и поставить на огонь с небольшой интенсивностью нагреваться.
  3. В кастрюлю с нагретым маслом переложить промытую ячневую крупу, интенсивно перемешивать до тех пор, пока крупа не вберет в себя масло.
  4. Той же посудой, которой Вы отмеряли крупу отмерять 3 стакана воды и влить их в кастрюлю. Увеличить интенсивность конфорки до максимальной и дать каше закипеть.
  5. Накрыть крышкой, убавить огонь и периодически помешивая варить в течении 35 минут.
  6. После истечения времени кашу снять с огня, укутать полотенцем и дать настояться на протяжении 15-20 минут.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Ячневая каша на воде" - наш рецепт с пошаговыми фото.