Вишневая запеканка

Вишневая запеканка - фото


Вишневая запеканка

Приготовление: 1 час

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Вишневая запеканка с фото

Освежающая запеканка, кисло-сладенькая очень по вкусу деткам. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

  • Вишня – 250 г,
  • Молоко – 175 г,
  • Яйца – 2 шт,
  • Хлеб пшеничный черствый – 150г,
  • Сахар – 60г,
  • Сливочное масло – 80г,
  • Миндаль рубленый – 2ст. л,
  • Корица – 0,5 ст. л,
  • Цедра лимонная – 1ст. л,
  • Хлопья миндальные – 60г,
  • Консервированное вишневое желе – 200г,
  • Соль – по вкусу

Пошаговый способ приготовления

  1. Нагреть молоко до теплого состояния, хлеб очистить от корки, порезать кубиками и намочить в молоке.
  2. Белки отделить от желтков, в отдельной посуде взбить белки с солью до образования обильной пены.
  3. Лимон растереть на терке, совсем немного. В получившуюся цедру добавить масло, сахар, вспушить миксером.
  4. Смещать хлеб, миндаль, взбитые белки, молоко в одной посуде.
  5. Помыть вишню и очистить от косточек и плодоножек. Добавить в смесь вместе с корицей.
  6. Нагреть духовку до 220 градусов.
  7. Форму смазать маслом, осторожно влить тесто в форму и поставить печься на 1 час.
  8. Вынуть из формы готовую вкусность, посыпать миндальными хлопьями. Разделить на части.
  9. Открыть банку с желе разрезать на части.
  10. На стол подавать с вишневым желе! Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Вишневая запеканка" - наш рецепт с пошаговыми фото.