Ветчина с сыром и чесноком

Ветчина с сыром и чесноком - фото


Ветчина с сыром и чесноком

Приготовление: 30 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Ветчина с сыром и чесноком с фото

Ветчина с сыром и чесноком занимает особое место в сердцах любителей вкусно покушать. Несмотря на простоту приготовления это блюдо не перестает удивлять своей изысканностью. Кроме неоспоримых вкусовых заслуг, это блюдо радует глаз экзотичной расцветкой. Кроме того, это блюдо демократично. Его состав возможно заменять по своему усмотрению.

Ингредиенты

  • куриное яйцо — 2 шт,
  • ветчина — 200 г,
  • зубчик чеснока — 4 шт,
  • сыр мягкий — 200 г,
  • паприка — 10 г,
  • сушеный или свежий укроп — 20 г,
  • майонез — 1 ст. л,
  • семена кунжута или молотые грецкие орехи — 20 г.

Пошаговый способ приготовления

  1. Сварить яйца и поставить их охлаждаться в холодную воду.
  2. Ветчину протереть на средней терке.
  3. Очистить чеснок и раздавить его через специальную чеснокодавилку (если устройства нет, чеснок можно мелко порубить или порезать).
  4. Если зелень свежая ее нужно промыть и высушить, а затем мелко нарубить. Если сушеная — не требуется дополнительной подготовки.
  5. Яйца очистить от скорлупы и протереть на терке. Оставить один желток и натереть его отдельно.
  6. Смешать ветчину, яйца, натертый на терке сыр и чеснок. Если масса получается недостаточно клейкой для того чтобы скатать из нее шарики — добавить в нее майонез. Сформировать шарики одинакового размера.
  7. Готовые шарики разделить на партии и каждую партию обвалять отдельно в укропе, желтке, семечках кунжута и паприке. Должны получится разноцветные шарики.
  8. Отправить получившееся блюдо в холодильник. Подавать остуженным. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Ветчина с сыром и чесноком" - наш рецепт с пошаговыми фото.