Вареные раки

Вареные раки - фото


Вареные раки

Приготовление: 20 минут

Порции: 10

Описание рецепта

Рецепт Вареные раки с фото

Очень вкусное блюдо для любителей морепродуктов. Подавать его можно и горячим, и холодным. Наслаждайтесь приятным вкусом и ароматом!

Ингредиенты

  • раки – 1 кг,
  • вода – 3л,
  • масло растительное - пол стакана,
  • лимоны - 1 шт,
  • репчатый лук - 1 шт.
  • перец красный (острый) – 1шт,
  • морковка – 1 шт,
  • кориандр – по вкусу,
  • соль - 3-4 ст. л,
  • укроп зеленый- 1 пучок,
  • черный перец (горошком) - по вкусу,
  • лавровый лист - 3- 4 шт,

Пошаговый способ приготовления

  1. Залить раки водой из под крана на 1 час.
  2. Подготавливаем приправы и овощи.
  3. Наливаем воду в кастрюлю, кладем морковь, лук (разрезанный на несколько частей), укроп, красный горький перец, кориандр, перец горошком, лимон, растительное масло, несколько лавровых листиков. Солим и доводим до кипения.
  4. Опускаем в воду раков, накрываем крышкой кастрюлю и варим на сильном огне 10-15 минут.
  5. Блюдо готово! Украшаем зеленью, подаем на стол!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Вареные раки" - наш рецепт с пошаговыми фото.