Варенье из топинамбура

Варенье из топинамбура - фото


Варенье из топинамбура

Приготовление: 2 часа

Порции: 1

Описание рецепта

Рецепт Варенье из топинамбура с фото

Топинамбур – отличный овощ для людей, страдающих сахарный диабетом и следящих за весом. Данный десерт прост и легок в приготовлении. Варенье из топинамбура с добавлением меда и лимоном станет хорошей профилактикой простудных заболевание зимой. Сладко-кислый вкус понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • Топинамбур – 1 кг
  • Лимон – 2 шт.
  • Мед – 250 г

Пошаговый способ приготовления

  1. Лучше выбрать крупные корнеплоды, чтоб облегчить чистку. Овощ хорошо промыть проточной водой, высушить, почистить и натереть на мелкой терке. Чем мельче будет кашица, тем вкуснее получится варенье.
  2. В пюре добавить мед и все тщательно перемешать. Дать настояться примерно 10 минут до образования сока.
  3. Лимоны хорошо промыть, почистить от кожуры и косточек. Превратить в однородную массу с помощью блендера или мясорубки.
  4. Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать.
  5. Подготовьте емкость для хранения. Тщательно промойте и хорошо простерилизуйте.
  6. Разложите холодное варенье по банкам и закройте плотно простерилизованными крышками.
  7. Храните в темном прохладном и проветриваемом месте. Можно поставить в холодильнике.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Варенье из топинамбура" - наш рецепт с пошаговыми фото.