Варенье из еловых шишек

Варенье из еловых шишек - фото


Варенье из еловых шишек

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Варенье из еловых шишек с фото

Необыкновенно полезное варенье и хорошее профилактическое лекарство от простудных заболеваний, помогает при кровоточивости десен, повышает уровень гемоглобина в крови. И к тому же обладает удивительным вкусом.

Ингредиенты

  • сахар – 2 кг,
  • еловые шишки – 1 кг,
  • вода – 10 стаканов (2 литра).

Пошаговый способ приготовления

  1. Еловые шишки промойте и поместите в глубокую кастрюлю или тазик, залейте чистой прохладной водой, чтобы ее уровень закрывал шишки примерно на 3 пальца.
  2. Накройте крышкой и оставьте на ночь отмокать в прохладное место.
  3. Добавьте сахар, на два литра воды получается 2 кг сахарного песка, если шишки крупные и воды больше, количество сахара также увеличивайте из расчета 1/1.
  4. Поставьте вариться на плиту и доведите до кипения, пусть покипят 5 минут, снимите пенку. После этого накройте крышкой и уберите остывать на ночь в прохладное место.
  5. Повторите кипячение еще 2 раза и не забывайте после каждого кипячения снимать пенку, это важно.
  6. Готовое варенье будет яркое, янтарное, вкус необычайный.
  7. После того как варенье остынет, разлейте его по банкам и закрутите, по желанию можно добавить шишки ведь их употребление повышает иммунитет.
  8. Принимайте варенье в сезоны обострения простудных заболеваний как лечебное, профилактическое средство по чайной ложке вечером и как вкусный десерт в любое время.
  9. Будьте здоровы и не болейте.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Варенье из еловых шишек" - наш рецепт с пошаговыми фото.