Смажений сулугуні

Смажений сулугуні


Готування:
15 хвилин
Порції:
3
Опис рецепту

Рецепт Смажений сулугуні с фото

Дуже смачна, соковита закуска яка готується в перебігу декількох хвилин. Рецепт приготування смаженого сулугуні повинен бути в кулінарній книзі у кожної господині.

Інгрідієнти
  • Сир сулугуні - 600 г,
  • Панірувальні сухарі - 1 ст.,
  • Яйце куряче - 1 шт.,
  • Сіль грубозерниста - 1 ч.л.,
  • Спеції, ароматні трави - за смаком.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того що б приготувати смажений сулугуні сир необхідно нарізати великими, прямокутними скибочками. У процесі приготування закуски можна проявити винахідливість і нарізати скибочки різної форми.
  2. Для приготування панірування в окремий посуд вбити яйце, додати сіль, пряні трави і різноманітні спеції за смаком. В окремий посуд помістити панірувальні сухарі.
  3. Шматочок сиру послідовно вмоити в яєчну суміш і обваляти в сухарях. Цей етап необхідно повторити кілька разів.
  4. Сковороду з антипригарним покриттям змастити оливковою олією і помістити на вогонь із середньою інтенсивністю. На розігріту сковороду викласти сулугуні в панірувальних сухарях і обсмажувати з кожного боку від 30-60 секунд до хрусткої, золотистої скоринки
  5. Готовий сулугуні подається до столу гарячим разом зі свіжими овочами і різними соусами. Смачного!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Смажений сулугуні" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*