Тесто для пельменей домашних

Тесто для пельменей домашних


Готування:
20 хвилин
Порції:
60-80
Опис рецепту

Рецепт Тесто для пельменей домашних с фото

Для приготовления вкусных домашних пельменей не достаточно сделать отличную начинку. Тесто тоже играть большую роль в создании домашних пельменей. Тесто по этому рецепту получается необычным за счет добавления молока, нежным и вкусным.

Інгрідієнти
  • Мука – 3 – 4 стакана
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – ½ стакана
  • Вода (кипяченная) – ½ стакана
  • Соль – ½ ч. ложки
Покроковий спосіб приготування
  1. Яйца необходимо помыть под краном и разбиваем их в глубокую тарелку. Добавляем соль и взбиваем, пока не появиться пена.
  2. Выливаем ко взбитым яйцам воду и молоко, еще раз старательно взбиваем.
  3. Добавляем просеянную муку понемногу, замешиваем нежное, не крутое тесто.
  4. Тесто будет считаться готовым, если оно не будет прилипать к рукам.
  5. Накрываем тесто полотенцем и оставляем «отдохнуть» на минут 20.
  6. Дальше отрезаем кусочки и раскатываем не сильно тонкое тесто, чтобы в процессе залепления пельменей оно не порвалось.
  7. И вырезаем из него кружочки.
  8. Приятного всем аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тесто для пельменей домашних" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*