Салат з сулугуні

Салат з сулугуні


Готування:
15 хвилин
Порції:
1
Опис рецепту

Рецепт Салат з сулугуні с фото

Салат з сулугуні відмінно підійде на сніданок, обід або навіть святковий стіл. Рецепт приготування настільки легкий, що навіть починаюча господиня впорається з ним без проблем за 15 хвилин.

Інгрідієнти
  • Сулугуні - 100 г,
  • Печериці - 4 шт.,
  • Томат - 2 шт.,
  • Болгарський перець - ½ шт.,
  • Оливкова олія - ​​3 ст.л.,
  • Салат (листя) - 1 пучок,
  • Лимонний сік, сіль, перець - за смаком.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того що б приготувати салат з сулугуні необхідно попередньо вимити під чистою, проточною водою і обсушити необхідні інгредієнти.
  2. Гриби очистити і нарізати тонкими пластинами, сир - довгими пластинами.
  3. На сковороду налити необхідну кількість оливкової олії, розігріти на середньому вогні. Выдправити гриби і обсмажити до утворення золотистого відтінку. На сковороду викласти сир і обсмажити з двох сторін до рум'яності. Важливо на цьому етапі простежити за тим, що б сулугуні не плавився.
  4. Помідор за допомогою гострого ножа розрізати на 4 частини, болгарський перець - соломкою.
  5. На тарілку призначену для подачі салату викласти салатні листя, зверху покласти смажені гриби, нарізані помідори, перець і сулугуні. Заправити лимонним соком і оливковою олією, додати сіль і мелений чорний перець. Салат з сулугуні подавати до столу теплим. Смачного!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат з сулугуні" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*