Готування:
10 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Пропонуємо вам рецепт солодкого фруктового салату з освіжаючою м'ятною ноткою.
Інгрідієнти
- Виноград світлий (бажано без кісточок) – 1 гроно,
- Виноград темний (бажано без кісточок) – 1 гроно,
- Диня солодка – 0,5 кг,
- Персики (або нектарини) – 1-2 шт.,
- Мед – 2 ч. ложки,
- Лимонний сік – 0,5 ч. ложки,
- Гілочки свіжої м’яти – за бажанням.
Покроковий спосіб приготування
- Перед приготуванням солодкого фруктового салату необхідно відразу підготувати необхідні інгредієнти. Промити диню під проточною водою, розрізати вздовж на дві частини і очистити від насіння. Персики (або нектарини) так само промити під водою, очистити від шкірки.
-
Виноградні грона теж промити. Найкраще для цього салату підійде виноград, наприклад, сорту «киш-миш», тому що в ньому немає кісточок.
-
З м’якоті дині за допомогою ложки для морозива (або звичайної столової ложки) сформувати кульки і викласть їх в ємність.
-
Персики нарізати великими кубиками, вилучивши попередньо кісточки.
-
Виноградні ягоди обірвати з грон і висипати в салатник до дині, якщо ягоди великі, то розрізати їх навпіл.
- До фруктової нарізки додайте будь-який мед на ваш смак, тільки в рідкому стані, щоб він краще обволікав фрукти.
- Якщо фрукти дуже солодкі, то можна додати трохи соку лимона, він прибере зайву солодкість і додасть якусь кислинку. Якщо фрукти кислуваті, то сік лимона можна не використовувати.
- М’ята додасть салату свіжості. Можете не просто використовувати її, як прикрасу, а безпосередньо додати до салату. Попередньо промийте гілочки, а потім порвіть руками і додайте в салатник. Акуратно перемішайте всі інгредієнти.
-
Розкладіть фруктовий салат з дині, винограду і персиків готовий і його можна відразу ж подавати до столу.
- Смачного!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт салат із кавуна з морквяно-сирними кульками.
